উপরে থেকে, নিউইয়র্ক সিটি – এম্পায়ার স্টেট বিল্ডিংয়ের উপরের ডেক থেকে বা বিমানের জানালা থেকে, লাগুয়ার্ডিয়া বিমানবন্দরে একটি নিবিড় দৃষ্টিভঙ্গি প্রতিষ্ঠা করা – সর্বদা বিভ্রান্তিকর। এখানে বিশাল অ্যাভিনিউ আর্কস, পার্ক এবং কবরস্থানের বিশাল সবুজ স্ল্যাশ রয়েছে, আকাশের সংরক্ষণাগারগুলির মতো খাড়া এবং স্পায়ার, আকাশের বিশাল চৌম্বকগুলির দিকে ছড়িয়ে পড়েছে। মাটিতে, শহরটিও আশ্চর্যজনক: যে কোনও বাঁকানো বা কোনও ফুটপাতের ক্যাফেতে বসুন এবং মানুষ এবং মেশিনগুলির শব্দগুলি উপভোগ করুন, বহু-টোনযুক্ত গাড়ি গ্যারেজ এবং শপিং স্টোর, গাড়ি এবং স্রোতগুলির অন্তহীন পাশের স্ক্রোলিং। এটি একটি চব্বিশ ঘন্টা শো ছিল এবং এর রান কখনও শেষ হয়নি। ভিউটি একটি নতুন খোলা রেস্তোঁরা যা নিউইয়র্কের মেরিয়ট মারকুইসের শীর্ষে উঠে আসে, উভয়ই একটি টাইমস স্কয়ার হোটেলের কংক্রিট হাল্ক। 1985 সালে হোটেলটি খোলার কয়েক দশকগুলিতে, নতুন বিল্ডিংগুলি এর চারপাশে এবং তার উপরে উঠে গেছে। আজকাল, দৃশ্য থেকে এটি মূলত অফিস ভবন এবং হোটেল অন্তর্ভুক্ত। আপনি উইন্ডোগুলি দেখুন, অন্যান্য উইন্ডোগুলি দেখুন, চোখের দিকে তাকিয়ে।
তবে অপেক্ষা করুন, এটি স্পিনস! একটি বিশাল গ্লাস-জ্বলন্ত পরিবেশে সেট করুন, এই রেস্তোঁরাটি দুটি তল (উপরের লাউঞ্জ এবং নীচের ডাইনিং রুম) নিয়ে গঠিত, প্রতিটি একটি বিশাল ঘোরানো প্ল্যাটফর্মে বিশ্রামে রয়েছে, তাদের প্রক্রিয়াগুলি আসলে ট্রেন কোড টার্নটেবলের মতোই। কিছু পর্যটক অবতার একটি ঘোরানো রেস্তোঁরাগুলির চেয়ে বেশি পর্যটন বা অভিনব যা কার্যকরভাবে পর্যবেক্ষণ ডেকে একটি জাগতিক ভোজ্য রাতের খাবারের সাথে একত্রিত করে। ভিউটি ফেব্রুয়ারিতে খোলা হয়েছিল এবং বেশ কয়েক বছর ধরে খালি রয়েছে এমন একটি খালি জায়গা পুনরায় প্রাণবন্ত। এর আগে, এটিতে একটি বুফে-ভিত্তিক শর্ত অন্তর্ভুক্ত ছিল যা বিপুল সংখ্যক গ্রাহককে সন্তুষ্ট করে এবং শহরে কোনও রন্ধনসম্পর্কীয় বা সাংস্কৃতিক প্রভাব নেই। (এটি মহামারীটির প্রথম মাসগুলিতে বন্ধ হয়ে গেছে)) এখন বিখ্যাত পুনরুদ্ধারকারী ড্যানি মায়ারের ইউনিয়ন স্কয়ার আতিথেয়তা গোষ্ঠী দ্বারা পরিচালিত, দ্য ভিউটি ভ্রমণকে মনোনীত ভুলে যাওয়া ছাড়া অন্য কোনও কিছুর জন্য বিড করছে। এটি একটি পর্যটন রেস্তোঁরা, কোনও পর্যটকদের ফাঁদ নয়, এমনকি সবচেয়ে ক্লান্ত স্থানীয়রাও থিয়েটারের সামনে পানীয় বা বিশেষ নির্মূলকরণের খাবারের চেষ্টা করে দেখতে (দোলায়?) চাইতে পারে।
লাউঞ্জ, ডাইনিং রুমের উপরে মেঝেতে ককটেলগুলি।
নিউ ইয়র্ক সিটির পর্যটকদের দ্বারা ডাইনিং প্রয়োজনগুলি স্থানীয় বাসিন্দাদের ডাইনিং প্রয়োজনের সাথে মেলে না। সাপ্তাহিক ছুটিতে লিংকন সেন্টারে মাতিনিতে যাওয়ার আগে কোথায় মধ্যাহ্নভোজ করবেন? মঙ্গলবার ব্রাঞ্চ? এক সকালে অর্ধ গোলাপী মনোরম গুঞ্জনকে স্পিন থেকে বাড়তে বাধা দিতে? যদি আপনি বাস্তব স্থানীয়দের মতো বেঁচে থাকার জন্য, এই তিনটির উত্তর হ’ল টুপারওয়্যার, অ্যাপার্টমেন্ট, অন্তর্বাস থেকে বাকি কসকাস প্রয়োগ করা। ক্যাফে ফিয়েরেলো, সল্টস কুরির প্রাতঃরাশে রিয়েল-নিউ ইয়র্ক এয়ারকে শ্বাস নেওয়ার জন্য এটি শহরের বাইরে থাকা মালিকদের কাছে ছেড়ে গেছে, এবং প্রিন্স সেন্ট পিজ্জা-যেগুলি অগত্যা খুব ভাল নয়, তবে যা একাডেমিক এবং সামাজিক তাত্ত্বিক ডিন ম্যাকক্যানেলকে কী বিশেষ করে তোলে 1976 সালে তার সামাজিক ফেনোমেনোন হিসাবে পর্যটন সম্পর্কিত “স্টেজি ফ্যান্টেজি” হিসাবে তাঁর সেমিনাল কাজ করে।
কিছু ক্লু রয়েছে – প্রশস্ত, ভঙ্গুর, একটি ঘূর্ণায়মান ক্লু – দৃশ্যটি এমন আরও একটি রেস্তোঁরা হতে পারে। মেনুতে “নিউ ইয়র্ক” থিমের উদাহরণ রয়েছে, ককটেলগুলি ম্যাগনোলিয়া বেকারিতে কলা বুদ্ধ দ্বারা অনুপ্রাণিত এবং কাটজ ডেলিতে পাস্ত্রামি স্যান্ডউইচ। ব্যাকগ্রাউন্ড সংগীত, প্রতি রাতে রিয়েল পিয়ানোতে আনন্দের সাথে ঝাঁকুনি দেয়, ব্রডওয়ে ক্লাসিক এবং জাজ স্ট্যান্ডার্ডের পাশে পপ মেলোডিগুলি মিশ্রিত করে। তবে কিছু লোক লোককে আরও বলে যে দৃশ্যটি এমন একটি জায়গা যা স্থানীয়দের জন্য সরবরাহ করে, বা কমপক্ষে স্থানীয়রা তাদের পর্যটন বিরোধী অ্যালার্জি ট্রিগার করতে পারে না। উদাহরণস্বরূপ, নরম, মার্জিত অভ্যন্তরটি ডেভিড রকওয়েল ডিজাইন করেছিলেন, যার বারগুন্ডি এবং সোনার প্রকাশ্যে চিত্রিত না করে থিয়েটার জেলার নাটকীয়তা জাগিয়ে তোলে। ওয়াইন তালিকা খুব ভাল এবং (এছাড়াও লক্ষণীয়) ব্যয়বহুল নয়। প্রতিষ্ঠানের দ্বৈত উদ্দেশ্য সম্পর্কে সূক্ষ্ম বোধটি ড্যানি মায়ার স্বাক্ষরিত। ২০০৫ সালে যখন তিনি তত্কালীন নতুন সংস্কারকৃত যাদুঘরটিতে একটি আধুনিক এবং সুন্দর রেস্তোঁরা খুললেন, তখন সবচেয়ে বিখ্যাত বিবরণগুলির মধ্যে একটি হ’ল এটির নিজস্ব রাস্তার প্রবেশদ্বার ছিল, যা গ্রাহকদের যাদুঘরের পৃষ্ঠপোষকতার জন্য পর্যটকদের অপমান ছাড়াই খেতে দেয়।
