আমরা তারিখ আগে গরম বসন্ত সুরক্ষা অঞ্চল অনুপ্রবেশপশ্চিম সোনোমা কাউন্টিতে বোদেগা হাইওয়ের পাশে একটি শান্তিপূর্ণ পশ্চাদপসরণ, আমি হঠাৎ কাছাকাছি উপস্থিত হয়ে উঠলাম উপহারের দোকান। আমরা মালিককে বলেছিলাম যে আমরা ট্রান্সমিসিভ থেরাপি – একটি তথাকথিত “সিডারেস স্নান” – তার চোখকে উত্তেজনায় আরও প্রশস্ত করার চেষ্টা করার জন্য নিয়তিযুক্ত।
তিনি বলেন, “আপনি মনে করেন যে আপনি কম্পোস্টেড প্ল্যান্টের সাথে কম্পোস্ট করেছেন,” তিনি আরও যোগ করেছেন, স্পা’র পুনর্ব্যবহারযোগ্য স্নানের উপকরণগুলি নিকটবর্তী বাগানের পথে এগিয়ে চলেছে।
অবশেষে যখন আমরা ধোঁয়াটে ক্লিন ড্রেসিংরুমে নিয়ে গেলাম, তখন এটি দেখার আগে আমি কী বোঝাতে চাইছিলাম তা আমি গন্ধ পেয়েছিলাম। একটি আর্দ্র মাটির গন্ধ বাতাসে ঝুলে আছে, যেন তাজা পেন্সিল শেভিং ounds িবিগুলি একটি নতুন আবিষ্কৃত খামারের জমিতে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে।



মেডিটেশন গার্ডেনগুলি যা স্পা সংরক্ষণের দিনে প্রবেশ করে।
এটি একটি স্পার স্বাক্ষর গন্ধ, যার টিকিট থেরাপিতে স্টিমযুক্ত কম্পোস্টের একটি বাক্সে ঘাড়ের চারপাশে covered াকা থাকে। এটি জাপানে আয়ন স্নান হিসাবে পরিচিত, এবং এটি অনেকগুলি হাইড্রোথেরাপির চিকিত্সার সংমিশ্রণ করে: একটি উত্তপ্ত ওজনযুক্ত অনুভূতি যা শরীরকে শিথিল করে এবং শরীরকে প্রশান্ত করে এবং ইন্দ্রিয়গুলিকে অনুপ্রাণিত করার জন্য একটি শান্ত অ্যারোমাথেরাপি। খুব অনুরূপ ক্যালিস্টোগায় কাদা স্নানএই অভিজ্ঞতাটি প্রাকৃতিক উপাদানগুলির সাথে একটি উপন্যাস ব্রাশের মতো এবং এটি প্রকাশের সুযোগও।
“আমি বলতে চাই জীববিজ্ঞানের প্রাথমিক প্রবণতা কী।” “এই সমস্ত জীবাণুগুলির একে অপরের সাথে কথা বলার সুযোগ রয়েছে They তাদের সকলের অসীম জ্ঞান রয়েছে They তারা সকলেই যোগাযোগ করছে So সুতরাং এই শক্তিটি ঘটছে। একটি সম্পূর্ণ প্রবাহ রয়েছে” “
-
ভাগ করে
স্টুসার অনুমান করেছেন যে 40 বছরের ব্যবসায়, অনুপ্রবেশ 500,000 অতিথির মধ্যে কম্পোস্ট .েলে দিয়েছে। বেশিরভাগ সময়ের জন্য, এটি উত্তর আমেরিকার একমাত্র জায়গা যেখানে আপনি সিডারেস স্নান বুক করতে পারেন, বর্তমানে জনপ্রতি 155 ডলার এবং ব্যক্তি প্রতি 127.50 ডলার, দু’জনের জন্য ভ্যাট ভাগ করে নিতে পারেন। (মে 2023, তাহো বন স্নান লেক তাহোতে খোলা, এটি জাপানি সংস্থা ওহতাকা এনজাইমের সাথে তাদের সরবরাহ করার জন্য একটি অংশীদারিত্ব শুরু করে। সান্তা মনিকার উইলো হট স্প্রিংস একবার সিডারেস স্নান দেওয়ার পরে এটি পরিষেবাটি বন্ধ করে দেয়।

হিল্ডসবার্গের বাসিন্দা সিমোন উইলসন এবং স্বাস্থ্য সম্পাদক অ্যালিসা বেরেজনাক এনজাইম সিডার স্নানে রয়েছেন যা দিনের স্পা প্রবেশ করে। উষ্ণ, সুগন্ধযুক্ত চিকিত্সার উদ্ভব জাপানে।
(আন্ড্রি তাম্বুনান / টাইমস)
স্টুসার বলেছিলেন যে ব্যাপ্তিযোগ্য গন্ধটি খুব ইচ্ছাকৃত প্রক্রিয়াটির একটি উপজাত। এনজাইম স্নানের মিশ্রণটি সুগন্ধযুক্ত ডগলাস এফআইআর এবং পোর্ট সিডার হারবারের মিশ্রণ (গাছটি দেশীয় ক্যারোক যিনি উত্তর -পশ্চিম ক্যালিফোর্নিয়ায় ঘাম ঝুপড়ি তৈরি করতেন) এবং রাইস ব্র্যান যা কম্পোস্টিং প্রক্রিয়াটিকে সক্রিয় করে।
“আক্ষরিক অর্থে, কোটি কোটি জীব নাইট্রোজেনকে খাওয়ায় এবং তাদের দেহগুলি তাপ উত্পাদন করতে ব্যবহার করে কার্বন ভেঙে দেয়,” স্টুসেল বলেছিলেন। “তারা এটাই করে।”
স্পা -র কর্মীরা দিনে একাধিকবার পরিবর্তন করে এবং আলোড়ন দিয়ে মিশ্রণটিকে স্বাস্থ্যকর এবং সন্দেহজনক হতে বাধা দেওয়ার জন্য দায়বদ্ধ, এইভাবে নিশ্চিত করে যে ক্রিয়াকলাপের বিকাশ রোধ করার জন্য পর্যাপ্ত অক্সিজেন রয়েছে। আমরা গাঁয়ের সাথে ব্যক্তিগত সভা করার আগে এই প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণ করেছি। সেদিন আমাদের স্পা পরিচারক, সামুন্দ্রা সুতক্লিফ ভ্যাট শেভিংয়ের মধ্যে একটি বড় পিচফোর্ক রেখেছিলেন এবং গাদা থেকে বাষ্পটি উদ্ভূত হওয়ার সাথে সাথে এটিকে ঘুরিয়ে দিয়েছিলেন।

ওয়েটার সামুন্দ্রা সুতক্লিফ পার্মেশন স্কেল স্পা অভয়ারণ্যে সিডারিন শেভিং আলোড়ন।
(আন্ড্রি তাম্বুনান / টাইমস)
“যদি এটি যথেষ্ট পরিমাণে ফ্লাফ না হয় তবে উপাদানটি কমপ্যাক্ট হতে শুরু করে এবং ধসে পড়তে শুরু করে, এটি তথাকথিত অ্যানেরোবিক, যা অক্সিজেন ছাড়াই,” স্পার জেনারেল ম্যানেজার হিদার বিশপ বলেছিলেন। “কখনও কখনও আমরা কম আকর্ষণীয় গন্ধ গন্ধ করি।”
78 বছর বয়সী স্টুসার বায়োডাইনামিক উদ্যানতত্ত্বের গভীরতর শিক্ষা রয়েছে। তিনি সান্তা ক্রুজ বিশ্ববিদ্যালয়ে অর্গানিক হর্টিকালচার অ্যান্ড এগ্রিকালচার অ্যালান চ্যাডউইকের প্রবর্তক অ্যালান চাদউইকের অধীনে অ্যাগ্রোকোলজি নিয়ে পড়াশোনা করেছিলেন, যিনি ১৯6767 সালে স্কুলের “ফরাসি নিবিড়” বাগান প্রতিষ্ঠা করেছিলেন (স্টুসার ছবিটির শুটিং চালিয়ে যান ( 1971 ডকুমেন্টারিপ্রকল্পের “বাগান” সম্পর্কে।
“আমি দেখেছি যে কম্পোস্টের আলকেমি কেবল মাটিই নয়, কম্পোস্ট সম্পর্কে সমস্ত কিছু বদলেছে,” তিনি বলেছিলেন। “এবং আমার একটি গোপন আশা আছে যে আমি কখনই কাউকে স্বীকার করতে চাইনি।”

অতিথিদের তাদের আইকনিক সিডারেস স্নানের দিকে পরিচালিত করার আগে একটি বিশেষ এনজাইম ইনফিউজড চায়ের কাছে প্রবেশ করুন।
(আন্ড্রি তাম্বুনান / টাইমস)
ফারারন ইনস্টিটিউট পল্লী সেন্টারের (বর্তমানে সোনোমা কাউন্টির ওয়েস্টার্ন আর্টস অ্যান্ড ইকোলজি সেন্টার) এর জমির দিকে বাস করার এবং ঝুঁকির পরে, স্টুসার 1981 সালে ল্যান্ডস্কেপ বাগানের শিক্ষানবিশ হয়ে জাপানে গিয়েছিলেন। শোটি ছিল সাত সপ্তাহের ভোর-থং যা খুব তীব্র প্রমাণিত হয়েছিল, তাই তিনি প্রস্থান করে ওবামা-শির জেন মন্দিরে গিয়েছিলেন। সেখানে স্টুসার সায়্যাটিক নার্ভের একটি গুরুতর কেস তৈরি করেছিলেন এবং নিজেকে নিরাময় করার চেষ্টা করেছিলেন। তিনি কিউশু দ্বীপে এসে পৌঁছেছিলেন, যেখানে তিনি একটি এনজাইম বাথ সেন্টারে হোঁচট খেয়েছিলেন যেখানে বয়স এবং রোগের মানুষ নিরাময় হয়েছিল।
স্টুথার বলেছিলেন, “একবার আমি কী ঘটেছে তা দেখেছি, আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে এটি আসলে একই গতিশীলতা যা কম্পোস্টে বিদ্যমান ছিল,” স্টুথার বলেছিলেন। “আমি বললাম, আমি অবশেষে আমার ইচ্ছা পেতে হবে। “
দক্ষিণ-পশ্চিমা হক্কাইডোর এক কৃষক নোবোরু ওহতাকা নামে পরিচিত একটি তথাকথিত “আয়ন স্নান” এর ধারণা নিয়ে এসেছিলেন কারণ তিনি কাঠের চিপ এনজাইম সারের উপর পা রেখেছিলেন, যা তিনি বিকাশ করেছিলেন এবং লক্ষ্য করেছিলেন যে তিনি মনোরম। কোম্পানির সভাপতি সেয়িচি ইমাই বলেছেন, তাঁর সংস্থা ওহতাকা এনজাইম কোং, লিমিটেড ১৯64৪ সালে সাপোরো সিটিতে প্রথম আয়নিক বাড়িটি খোলেন। সাত বছর পরে, যখন শহরটি শীতকালীন অলিম্পিকের আয়োজন করেছিল, আয়োজকরা অলিম্পিক গ্রামে অ্যাথলিটদের ব্যবহারের জন্য এনজাইম স্নান তৈরি করেছিলেন।
“জাপানে এনজাইম বাথের ধারণাটি ছড়িয়ে ছিটিয়ে ছিল কারণ এই সুবিধাটি নিয়মিত সংবাদপত্র এবং টেলিভিশনে উদ্ভূত হয়,” ইমাই একটি ইমেইলে ভাগ করে নিয়েছে।
এনজাইম স্নানের পরিমাণের পরিমাণটি মূল অনুশীলনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। এটিতে এক সপ্তাহের জন্য দিনে দুবার চিকিত্সা করা জড়িত, সেই সময়ে তিনি এনজাইম পানীয়টি উপবাস করেছিলেন এবং একটি আশিয়াটসু ম্যাসেজ পেয়েছিলেন (যার মধ্যে একজন অনুশীলনকারী আপনার পিঠে হাঁটছিলেন)। তিনি বলেছিলেন যে চিকিত্সা তার সায়াটিকার সমাধান করেছে। তাঁর আধ্যাত্মিক অভিজ্ঞতাও রয়েছে।
“আমি সেই সময়ে এনজাইম স্নানে ছিলাম, এই অভিজ্ঞতার অংশ হিসাবে, ঠিক এই বিশাল অভিজ্ঞতার এক মিলিসেকেন্ডের মতো আমিও দেখেছি যে এক মুহুর্তে আমার মনে অনুপ্রবেশের পুরো সৃষ্টিটি স্পষ্ট, অনস্বীকার্য পরিস্থিতি, এবং আমি জানতাম যে এটি আমার আহ্বান।”
তিনি কাজে যেতে যুক্তরাষ্ট্রে ফিরে আসেন। 21 মে, 1985 -এ তিনি অনুপ্রবেশ খোলেন। প্রথমদিকে, তিনি বলেছিলেন, কয়েক বছর ধরে কম্পোস্টের জন্য তাঁর যে ইচ্ছা ছিল তা পূরণ করতে মানুষকে বোঝানো কঠিন ছিল।
“আমি খুব কমই এটি প্রথম স্থানে দিতে পারি,” তিনি বলেছিলেন। “তবে একবার তারা এটি করেছে এবং এটি তাদের আরও ভাল বোধ করেছে, আমাদের কয়েক দশক ধরে প্রচুর লোক এসেছিল।”
আমার বন্ধু এবং আমি একটি চায়ের ঘরে বসেছিলাম, একটি কাচের দরজার দিকে তাকিয়ে, প্রাইভেট জেন গার্ডেনের জন্য খোলা, এবং তারপরে ইয়ারো, রেড ক্লোভার এবং পেপারমিন্টের সাথে হট এনজাইম ভেষজ টোনিক খেয়েছি, আমি কম্পোস্টের সাথে দেখা করার পরিকল্পনা করেছি। আমি একজন আগ্রহী উদ্যানপালক যিনি আমার গাছপালা ময়দা তৈরি করতে এবং আমার নিজের কম্বুচা তৈরি করতে কম্পোস্ট ব্যবহার করেছিলেন। তবে যদিও আমি জীবাণু ভরা মুলচে দমবন্ধ ছিল।
আমি আবার এটি সম্পর্কে চিন্তা করার আগে, আমাদের ওয়েটার সামুন্দ্রা আমাদের একটি পৃথক ঘরে নিয়ে গিয়েছিল যা দেখতে প্রাপ্তবয়স্ক স্যান্ডবক্সের মতো দেখায়। আমরা অন্য একটি বেসরকারী জেন বাগানের দিকে তাকালে আমরা পর্যাপ্ত সমর্থন পাই তা নিশ্চিত করার জন্য এনজাইমগুলির সিডার মিশ্রণে দ্বি-ব্যক্তির আকারের আসনগুলি খোদাই করুন। আমরা নিজেরাই সংক্ষেপে স্থির হয়ে নিজেকে covered েকে রেখেছি। যখন সে পুনরায় প্রবেশ করল, তখন কেবল মাথাটি দৃশ্যমান না হওয়া পর্যন্ত তিনি আমাদের দুজনের কাছেই এটি চালা শুরু করেছিলেন।
“আপনি যদি খুব গরম হন তবে আপনি সর্বদা আপনার বাহুগুলি প্রসারিত করতে পারেন এবং আমি বেরিয়ে এসে আপনাকে পরীক্ষা করে দেখব,” তিনি বলেছিলেন।
ঘনিষ্ঠ এবং ব্যক্তিগত, কস্তুরির ঘ্রাণটি বিলুপ্ত হয়ে যায় এবং আমি সিডারের মূল মশলা এবং ডগলাস ফারের প্রাণবন্ত সাইট্রাসের গন্ধে শ্বাস ফেললাম। মনে হচ্ছে আমার দেহটি তাপ-সংকুচিত হচ্ছে। আমি জ্যাকুজি এবং হট স্প্রিংসে সহজেই অতিরিক্ত উত্তাপের ঝোঁক রাখি তবে এনজাইম স্নান শ্বাস প্রশ্বাসের বোধ করে। (পরে আমি শিখেছি যে এটি কাঠের তুলনায় কাঠের কম তাপীয় পরিবাহিতা রয়েছে এবং সিডারিন মিশ্রণটি আরও স্ফীত করা যেতে পারে))
সামুন্দ্রা আমার বন্ধু হিসাবে ঠান্ডা প্রেসগুলি নিয়ে এসেছিল এবং আমি ঘামতে শুরু করলাম, সেগুলি আমাদের ঘাড়ে ফেলে। যেহেতু আমাদের বাহুগুলি এখনও কম্পোস্টের নীচে সমাহিত করা হয়েছে, তাই তিনি আমাদের মুখের দিকে ঠান্ডা জল আনেন যাতে আমরা হাইড্রেট করতে পারি – এটি সত্যই বিলাসবহুল পরিষেবা।
20 মিনিটের বরাদ্দ দ্রুত। যখন আমাদের সময় আসে, তিনি আমাদের মুক্ত হতে আমাদের পর্যাপ্ত সময় খনন করেন। আমরা প্রাইভেট জেন বাগান থেকে দূরে মিশ্রণটি মুছতে এবং শাওয়ারে ধুয়ে ফেলার জন্য বিশেষ গ্রেটেড গ্লাভস ব্যবহার করি। আমার শরীরটি ভিতরে থেকে উষ্ণ, সাধারণত শক্ত নীচের পিছনে এবং কাঁধ, আলগা এবং বেদনাদায়ক। স্পাতে যাওয়ার পরে, আমার মাঝে মাঝে মনে হয় আমি কোনও ঝাপটায় আছি, তবে এই ক্ষেত্রে আমি শক্তিশালী এবং উপস্থিত বোধ করি, বাইরের অপেক্ষার বাগানে দেখার জন্য প্রস্তুত।
পরে যখন আমি স্টুসারে রূপান্তর করতে সংশয়বাদ যাত্রা জানিয়েছিলাম, তখন তিনি বলেছিলেন যে এটি সাধারণ ছিল।
স্টুথার বলেছিলেন, “এটি না করা পর্যন্ত আপনি সত্যিই কাউকে এটি ব্যাখ্যা করতে পারবেন না।” “প্রচুর লোক ফোনে খুব কৌতূহলী হতে চলেছে They তারা যায়, ‘ঠিক আছে, আপনি কি আমাকে আসলে কী করছেন সে সম্পর্কে আরও বলতে পারেন?’ তারপরে তারা এখানে এসে এটি দেখুন, তারা ভিতরে যেতে চান তাও নিশ্চিত নয়।
হ্যাঁ। আমি একটি উদ্ভিদের মতো কম্পোস্টেড – আমি এটি পছন্দ করি।